CARLO ALBERTO

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Il Vermouth Carlo Alberto è un prodotto d’eccellenza, realizzato con ingredienti rari e procedure antiche che richiedono esperienza, delicatezza ed estrema pazienza. 

La ricetta ancora oggi utilizzata è un chiaro omaggio a quella del 1837, anno in cui Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho, negoziante di vini pregiati di Alba, si procurò le basi della ricetta del vino aperitivo che il cuoco di corte preparava a Re Carlo Alberto, studiando così una sua personale ed esclusiva produzione che continuò per 200 anni e che tutt’ora prosegue. 

Tutte le botaniche utilizzate (ben 27) per produrre tale prodotto, vengono coltivate con estrema cura e con metodi biologici o acquistate da produttori selezionati che ne garantiscono il massimo grado di qualità, al fine di creare un’armonia unica in tutte le versioni: Red, White ed Extra Dry. 

Il Vermouth Rosso si staglia su un cuore di calde spezie, frutta rossa, scorza d’arancia e quassia esotica, il Bianco risulta deliziosamente dolce mantenendo un’estrema finezza ed eleganza con sentori di sambuco e frutta sciroppata e la versione Extra Dry, invece, pur essendo la più secca, mantiene la sua morbidezza e il tono leggero mettendo in risalto l’armonia di tutte le erbe vegetali in maniera straordinaria. 

Oltre a questi prodotti, vi è anche il Bitter Rouge di Carlo Alberto, un liquore artigianale dal gusto fresco, intenso e pulito. Non si può fare a meno di apprezzare il suo particolare aroma speziato, fattore che conferisce al prodotto una leggera nota esotica, e la commistione delle note amare del chinino e di quelle dolci del caramello. A tutto ciò si aggiunge un gradevole profumo floreale e fruttato, che accentua il tripudio di sensazioni provocato da questo interessante liquore.

Gradazione alcolica: 17 % Vol (Vermouth Rosso) – 25% Vol (Bitter Rouge)

Formati del prodotto
RISERVA CARLO ALBERTO BITTER ROUGE CL. 100
RISERVA CARLO ALBERTO VERMOUTH ROSSO CL. 100
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