LIEFMANS

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Una rinfrescante birra con un audace mix di frutta esotica, fiori di sambuco e basilico.

Gli aromi distintivi delle Liefmans derivano dal processo di fermentazione mista, in tini aperti, dalla miscela di birre giovani e mature e dalla maturazione in bottiglia all’interno delle cantine di Oudenaarde.

Liefmans produce birre blended, unendo diverse tipologie di birra (malti chiari, schuri e tostati). In passato, invece, la miscelazione era usata per meglio conservare la birra durante le calde estati, prima che fossero inventati i sistemi di refrigerazione. Dopo la fermentazione primaria, della durata di una settimana, la birra matura per due anni. Le birre particolarmente invecchiate vengono miscelate con birre più fresche e più dolci per vivacizzare l’aroma. Il capolavoro della miscelazione è la Goudenband.

Formati del prodotto
LIEFMANS CUVEÉ CL. 75 X 12
LIEFMANS GOUDENBAND CL. 75 X 12
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