Amadio Pirovano, di professione ciabattino, decide di chiudere il suo negozio e aprire l’osteria Da Pirovano per la mescita del vino, che veniva acquistato prevalentemente presso piccoli imprenditori agricoli del sud Italia, in particolare in Puglia.

Successivamente si allarga la gamma dei fornitori di vino e si decide di affiancare all’attività principale anche la rivendita di vino all’ingrosso.

Si allarga poi la gamma dei fornitori di vino e si decide di iniziare a vendere vino all’ingrosso. Si crea così nel 1910 una piccola attività artigianale per l’imbottigliamento del vino denominata: Pirovano Antonio e F.lli che verrà poi modificata nell’attuale Cantine Pirovano che detiene diversi brand tra cui Casa Coller, Castelbert, Col Mesian, Contrada Monte, Duca di Aleramo, Ducato Sannita, Nobili di Trinacria, Nuraghe Supramonte, Pirovano e Terre Passeri.

Gradazione alcolica: 6% Vol (Moscato) – 14,5% Vol (Passito Salento Rosso)

Formati del prodotto
CASA COLLER MOSCATO CL. 75
PIROVANO PASSITO SALENTO ROSSO CL. 75
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