ST. STEFANUS

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In origine birra del monastero di Saint Stefanus in Belgio, la sua ricetta è stata affidata a un birrificio artigianale a conduzione familiare, ultimo nel suo genere in tutta la provincia delle Fiandre orientali, che contava in passato fino a 664 birrifici.

Questa birra d’abbazia ha la particolarità di essere rifermentata una seconda volta in bottiglia, il che consente di conservarla per lunghi periodi garantendo un’evoluzione gustativa.

Fermentata con tre diversi lieviti, questa birra belga presenta un magnifico colore dorato dai riflessi leggermente ambrati. Al naso presenta gradevoli note di malto, coriandolo e un tocco floreale. In bocca, invece, l’inizio fine e delicato lascia a poco a poco spazio a interessanti sapori maltati, per poi finire in un gusto al tempo stesso speziato e amaro.

Formati del prodotto
ST. STEFANUS BLONDE CL. 75 X 6
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